¿QUE ES COMER SANO?

¿QUE ES COMER SANO?. LAS DUDAS, MITOS Y ENGAÑOS MÁS EXTENDIDOS SOBRE LA ALIMENTACIÓN

Editorial:
DESTINO EDICIONES, S.A.
Año de edición:
ISBN:
978-84-233-5403-0
Páginas:
272
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata
Colección:
IMAGO MUNDI

17,21 €
Comprar

En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo.
Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.
J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.
Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.
Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.

Otros libros del autor

  • COMER SIN MIEDO
    Titulo del libro
    COMER SIN MIEDO
    J.M. MULET
    ¿Era mejor la comida de antes que la de ahora? ¿Es más sano comer ecológico? ¿Estamos consumiendo mucha química? ¿No...
    Disponible en 2 semanas

    16,83 €

  • MEDICINA SIN ENGAÑOS
    Titulo del libro
    MEDICINA SIN ENGAÑOS
    J.M. MULET
    Las opciones al margen de la medicina tradicional son cada vez más numerosas –flores de Bach, aromaterapia, acupuntu...
    Disponible en 2 semanas

    17,31 €

  • SAKAMURA Y LOS TURISTAS SIN KARMA
    Titulo del libro
    SAKAMURA Y LOS TURISTAS SIN KARMA
    J.M. MULET
    Empieza el verano en Barna City, la capital turística de Extrema Europa. Un titular salta a los medios: «Turistas ja...
    Disponible en 2-3 semanas

    15,87 €